Torna ai prodotti
Nessuna immagine
Pagnotta casalinga
"Il pane di casa, quello di sempre."
1,00
kg
Descrizione
La pagnotta casalinga è il pane toscano per eccellenza: senza sale, come vuole una tradizione che viene da lontano — dai tempi in cui Firenze e Pisa litigavano sul prezzo del sale e i fornai toscani decisero di farne a meno. Crosta nocciola e croccante, mollica bianca e alveolata, profumo di grano e lievito madre. Si accompagna a tutto: salumi, formaggi, ribollita, pappa al pomodoro. O anche solo con un filo d'olio buono.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre naturale.
Allergeni
Glutine