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Pane toscano

Pagnotta casalinga

Il pane di casa, quello di sempre.

1.00 kg Più dettagli →
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Pane toscano

Pagnottina casalinga

Il pane toscano nel formato da mezzo chilo.

500.00 gr Più dettagli →
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Pane toscano

Filo toscano

Il filone toscano senza sale, dalla crosta sottile e dorata.

500.00 gr Più dettagli →
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Pane toscano

Pagnotta toscana

Pane sciocco in formato tondo, crosta dorata.

1.00 kg Più dettagli →
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Pane toscano

Frusta

Pane toscano sottile, tutto crosta e fragranza.

250.00 gr Più dettagli →
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Pane toscano

Colombina

Pane toscano dalla forma a croce, fragrante in ogni punta.

250.00 gr Più dettagli →
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Pane toscano

Tartaruga

Panino toscano con la caratteristica crosta a rombi.

250.00 gr Più dettagli →
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Pane toscano

Bozza

Il pane rustico della Maremma, dalla forma libera.

500.00 gr Più dettagli →
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Pane toscano

Pane ciuco

Pane rustico dalla crosta spessa, si conserva a lungo.

500.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Ciabatta

Pane salato ad alta idratazione, morbido e alveolato.

300.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Ciabattina

Versione monoporzione della ciabatta salata.

100.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Pagnotta pugliese

Pane di semola rimacinata, mollica gialla e crosta dorata.

500.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Frusta pugliese

Filo di semola croccante dal sapore intenso.

250.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Zoccoletto

Panino salato dalla forma squadrata e crosta friabile.

80.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Baguette

Pane salato dalla crosta dorata, impasto leggero.

300.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Panino all'olio

Panino soffice con olio extravergine toscano.

90.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Rosetta

Panino soffiato e cavo, crosta croccante.

90.00 gr Più dettagli →
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Pane salato

Passerina

Panino tondo e morbido da tavola.

90.00 gr Più dettagli →
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Pane integrale

Pagnotta integrale

Pane integrale rustico, ricco di fibre e di sapore.

1.00 kg Più dettagli →
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Pane integrale

Filo integrale

Filo integrale fragrante e ricco di fibre.

500.00 gr Più dettagli →
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Pane integrale

Frusta integrale

Pane integrale sottile, tutto crosta.

250.00 gr Più dettagli →
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Pane integrale

Bozza integrale

Pane integrale rustico dalla forma libera.

500.00 gr Più dettagli →
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Pane integrale

Panino integrale

Piccolo panino integrale, soffice e nutriente.

100.00 gr Più dettagli →
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Pane ai cereali

Bozza ai cereali

Pane ai multicereali con semi oleosi.

500.00 gr Più dettagli →
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Pane ai cereali

Frusta ai cereali

Filo ai multicereali, saporito e croccante.

249.95 gr Più dettagli →
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Panino ai cereali

Panino ai cereali con semi, energetico e saporito.

100.00 gr
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Pane ai cereali

Bozza nera

Pane scuro ai cereali dal sapore tostato e deciso.

500.00 gr Più dettagli →
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Schiacce

Schiaccia morbida

La schiaccia toscana all'olio, soffice e profumata.

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Schiacce

Schiaccia alla pala

Schiaccia stesa a mano sulla pala, croccante e alveolata.

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Schiacce

Schiaccia secca

Schiaccia sottile e friabile, ideale come snack.

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Schiacce

Schiaccia tonda

Schiaccina individuale soffice e unta.

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Schiacce con farine speciali

Schiaccia secca ai cereali

Schiaccia croccante ai cereali e semi.

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Schiacce con farine speciali

Schiaccia secca integrale

Schiaccia croccante integrale, ricca di fibre.

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Schiacce con farine speciali

Schiaccia secca nera

Schiaccia sottile ai cereali scuri, croccantezza estrema.

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Schiacce con farine speciali

Schiaccia morbida ai cereali

Schiaccia soffice ai cereali e semi.

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Schiacce con farine speciali

Schiaccia morbida integrale

Schiaccia integrale soffice, all'olio extravergine.

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Pizze

Pizza Margherita

Pizza in teglia con pomodoro e mozzarella filante.

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Pizze

Pizza rossa

Pizza semplice al pomodoro con origano.

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Pizze

Pizza con le verdure

Pizza in teglia con verdure di stagione.

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Pizze

Pizza capperi e acciughe

Pizza saporita con acciughe e capperi.

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Pizze

Pizzetta tonda margherita

Pizzetta morbida con pomodoro e mozzarella.

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Pizze

Pizzetta tonda al pomodoro

Pizzetta soffice con solo pomodoro.

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Sfogliati

Rustica cotto e fontina

Sfoglia fragrante con prosciutto cotto e fontina.

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Sfogliati

Rustica salsiccia e stracchino

Sfoglia saporita con salsiccia e stracchino cremoso.

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Sfogliati

Pizzetta sfoglia

Pizzetta friabile di pasta sfoglia al burro.

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Lievitati

Brioche vuota

Il cornetto sfogliato al burro, classico della colazione.

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Lievitati

Brioche alla crema

Cornetto sfogliato farcito con crema pasticcera.

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Lievitati

Brioche alla nutella

Cornetto sfogliato con cuore di Nutella.

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Lievitati

Brioche alla marmellata di albicocca

Cornetto sfogliato con confettura di albicocche.

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Lievitati

Brioche alla marmellata di more

Cornetto sfogliato con confettura di more di bosco.

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Lievitati

Brioche al pistacchio

Cornetto sfogliato con crema al pistacchio.

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Lievitati

Brioche alla nocciola

Cornetto sfogliato con crema di nocciole artigianale.

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Lievitati

Brioche al cioccolato bianco

Cornetto sfogliato con crema al cioccolato bianco.

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Lievitati

Girella all'uvetta

Pasta lievitata arrotolata con uvetta sultanina.

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Lievitati

Girella alla crema e mandorle

Pasta lievitata arrotolata con crema e mandorle tostate.

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Lievitati

Treccia

Treccia brioche intrecciata a mano con granella di zucchero.

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Lievitati

Brioche integrale vuota

Cornetto integrale leggero e naturale.

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Lievitati

Brioche integrale alle more

Cornetto integrale con confettura di more.

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Lievitati

Bombolone alla crema

Bombolone fritto nello zucchero con crema pasticcera.

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Lievitati

Bombolone alla nutella

Bombolone fritto con cuore di Nutella.

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Lievitati

Bombolone al pistacchio

Bombolone fritto con crema al pistacchio.

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Lievitati

Bombolone al cioccolato bianco

Bombolone fritto con crema al cioccolato bianco.

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Lievitati

Ciambella

Ciambella fritta e passata nello zucchero semolato.

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Crostate

Crostata alla nutella

Crostata di frolla al burro con Nutella.

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Crostate

Crostata alla marmellata di albicocca

Crostata di frolla con confettura di albicocche.

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Crostate

Crostata alla marmellata di more

Crostata di frolla con confettura di more.

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Crostate

Crostata alla nutella e ricotta

Crostata con crema di ricotta e Nutella.

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Crostata al pistacchio e ricotta

Crostata con ricotta e crema al pistacchio.

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Crostate

Crostata alla ricotta rosa

Crostata scenografica con ricotta colorata naturalmente.

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Crostate

Torta della nonna

La classica crostata con crema pasticcera e pinoli.

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Crostate

Torta del nonno

Crostata con crema al cioccolato e pinoli.

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Ciambelloni

Ciambellone classico

Il ciambellone di casa, soffice e profumato di limone.

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Ciambelloni

Ciambellone alle fragole

Ciambellone soffice con fragole fresche nell'impasto.

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Ciambelloni

Ciambellone alla nutella

Ciambellone marmorizzato alla Nutella.

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Ciambelloni

Ciambellone con chicchi di cioccolato

Ciambellone alla vaniglia con pepite di cioccolato fondente.

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Pasticceria mignon

Bignè al cioccolato

Pasta choux leggera con crema al cioccolato fondente.

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Pasticceria mignon

Bignè alla crema

Pasta choux con crema pasticcera alla vaniglia.

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Pasticceria mignon

Lulù

Il lulù farcito con panna o crema, decorato a mano.

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Pasticceria mignon

Tartelletta con la frutta

Frolla mignon con crema e frutta fresca di stagione.

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Pasticceria mignon

Budino di riso

Guscio di frolla con ripieno di riso cotto nel latte.

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Pasticceria mignon

Cannolo con la crema chantilly

Cialda croccante ripiena di crema chantilly leggera.

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Pasticceria mignon

Cannolo con la ricotta

Cialda croccante con ricotta fresca dolce.

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Pasticceria mignon

Millefoglie

Strati di pasta sfoglia friabile alternati a crema.

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Pasticceria mignon

Torta diplomatica

Dolce a strati con sfoglia, pan di spagna e crema chantilly.

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Biscotteria

Occhio di bue alla marmellata di albicocca

Doppio frollino con cuore di confettura di albicocche.

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Biscotteria

Occhio di bue alla marmellata di more

Doppio frollino con cuore di confettura di more.

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Biscotteria

Occhio di bue al pistacchio

Doppio frollino con crema al pistacchio.

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Biscotteria

Occhio di bue alla nutella

Doppio frollino con cuore di Nutella.

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Biscotteria

Biscotti uvetta e noci

Biscotti rustici con uvetta sultanina e noci.

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Biscotteria

Biscotti cioccolato e arancia

Frollini con gocce di cioccolato e scorza d'arancia.

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Biscotteria

Cantucci

I cantucci toscani alle mandorle, da soli o col vinsanto.

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Sfogliatella al riso
Sfogliatelle

Sfogliatella al riso

Conchiglia di sfoglia croccante con riso dolce nel latte.

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Sfogliatelle

Sfogliatella alla crema

Conchiglia di sfoglia con crema pasticcera alla vaniglia.

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Sfogliatelle

Sfogliatella alla nutella

Conchiglia di sfoglia friabile con Nutella.

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Sfogliatelle

Sfogliatella ala marmellata

Conchiglia di sfoglia con confettura di frutta.

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Sfogliatelle

Sfogliatella alla mela

Il guscio di sfoglia croccante con mele a cubetti profumate di cannella.

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